Hergestellt aus Süßkartoffeln. Die Chips sind besonders köstlich und knusprig.
Zutaten
Süßkartoffeln 75%, Pflanzenöl (Rapsöl, Distelöl, Sonnenblumenöl), Meersalz.
Süßkartoffel
Die Süßkartoffel, ein Wurzelgemüse, das oft Yamswurzel genannt wird, ist in Wirklichkeit gar keine Yamswurzel, sondern eine bestimmte Sorte der Ipomea Batata-Familie. Süßkartoffeln werden seit Jahrtausenden in der westlichen Hemisphäre kultiviert und sind ein wichtiger Bestandteil der traditionellen amerikanischen Küche geworden.
| Energie | 2249 kJ/541 kcal |
| Fett | 36,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| davon Zucker | 13,0 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g |
| Proteine | 4,4 g |
| Salz | 0,8 g |
