Este surtido de tubérculos comestibles es cubierto con una mezcla de sabores cálidos del mar Mediterráneo: un excelente equilibrio de orégano, aceite de oliva prensado en frío y un toque de limón.

Ingredientes

Vegetales exóticos fritos con sabor mediterráneo INGREDIENTES: Una mezcla de hortalizas de raíz en proporción variable 63% (ñame, boniato, batata, yuca, chirivía), aceite vegetal (aceite de canola, aceite de cártamo, aceite de girasol), condimentos 5,2% (sal marina, azúcar de caña, cebolla en polvo, especias, ajo en polvo, leche sin grasa, aroma natural, vinagre en polvo (maltodextrina, vinagre), acidulante: ácido cítrico, extracto de levadura), jugo concentrado de remolacha.

Batata

(Boniato o Patata Dulce Cubana) De color marrón claro, pero más oscura que la yuca. La batata ha sido saboreada en el Caribe durante siglos.

Chirivía

Un miembro de la misma familia que las zanahorias, el hinojo, el perejil, el apio, el apio nabo y el perifollo.

Verduras con baño rubí

Tal vez los más dramáticos, estos chips TERRA® son besados con jugo de remolacha, de lo que resulta su característico color rojo otoñal.

Patata Dulce

La patata dulce, un tubérculo comestible también llamado batata, no es en verdad una batata sino más bien una variedad diferente de la familia Ipomea Batata. Cultivada durante miles de años en el hemisferio occidental, las patatas dulces se han convertido en una parte importante de la cocina americana.

Taro

(También conocido como malanga y dasheen) El chip blanco con las características color marrón morado.

Yuca

(Mandioca) El chip TERRA® de color más ligero, blanco amarillento pálido.

Valor calórico 2147 kJ/516 kcal
Grasa 31,6 g
de las cuales, saturadas 1,9 g
Hidratos de carbono 48,9 g
de los cuales, azúcares 8,8 g
Fibra 9,4 g
Proteínas 4,2 g
Sal 1,3 g

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