Una mezcla de colores para la vista y el paladar. Una mezcla de verduras exóticas y patatas gourmet da el gusto refinado de estos crujientes chips gourmet.
Ingredientes
Una mezcla de tubérculos comestibles en proporciones variables 70% (taro, taro rubí (taro, jugo de remolacha), patata dulce, patata dulce rubí (patata dulce, jugo de remolacha), batata, yuca, chirivía), aceite vegetal (aceite de canola, aceite de cártamo, aceite de girasol), sal marina.
Batata
(Boniato o Patata Dulce Cubana) De color marrón claro, pero más oscura que la yuca. La batata ha sido saboreada en el Caribe durante siglos.
Chirivía
Un miembro de la misma familia que las zanahorias, el hinojo, el perejil, el apio, el apio nabo y el perifollo.
Patata Dulce
La patata dulce, un tubérculo comestible también llamado batata, no es en verdad una batata sino más bien una variedad diferente de la familia Ipomea Batata. Cultivada durante miles de años en el hemisferio occidental, las patatas dulces se han convertido en una parte importante de la cocina americana.
Taro
(También conocido como malanga y dasheen) El chip blanco con las características color marrón morado.
Yuca
(Mandioca) El chip TERRA® de color más ligero, blanco amarillento pálido.
| Valor calórico | 2135 kJ/512 kcal |
| Grasa | 31,0 g |
| de las cuales, saturadas | 2,0 g |
| Hidratos de carbono | 51,0 g |
| de los cuales, azúcares | 8,0 g |
| Fibra | 7,5 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 1,0 g |
