Un mélange coloré pour les yeux et les papilles. Un assortiment de légumes exotiques et de pommes de terre gastronomiques apportent à ces chips croustillantes et gourmet leur goût raffiné.

Ingrédients

Mélange de légumes racines dans diverses proportions 70 % (taro, taro rouge (taro, jus de betterave), patate douce, patate douce rouge (patate douce, jus de betterave), batata, yucca, panais, huile végétale (huile de canola, huile de carthame, huile de tournesol), sel de mer.

Batata

(Boniato ou patate douce cubaine) De couleur marron clair, tout en étant plus foncée que le yucca. La batata est consommée dans les Caraïbes depuis des siècles.

Panais

De la même famille que les carottes, le fenouil, le persil, le céleri, le céleri-rave et le cerfeuil.

Patate douce

La patate douce, un légume-racine, souvent appelé igname, n’est pas à proprement parler une igname, mais plutôt une variété distincte de la famille de l’Ipomea Batata. Cultivées depuis des milliers d’années dans l’hémisphère occidental, les patates douces ont pris une place importante dans la cuisine américaine traditionnelle.

Taro

(aussi connu sous le nom de Malanga et dachine) La chip blanche avec les lignes marron-violacées caractéristiques.

Yucca

(Cassava) La plus claire des Chips TERRA®, blanc-jaune pâle.

Énergie 2135 kJ/512 kcal
Graisses 31,0 g
dont saturées 2,0 g
Carbohydrate 51,0 g
dont de sucres 8,0 g
Fibres 7,5 g
Protéines 3,6 g
Sel 1,0 g

MORE TERRA CHIPS