Le nostre patatine sono fatte di veri ortaggi interi. Per creare ogni delizioso mix a marchio TERRA® ci riforniamo di un’ampia varietà di ortaggi da radice. Non avete mai provato ortaggi come questi!
Batata
(boniato o patata dolce cubana) Leggermente brunita, ma più scura della varietà yuca. La batata è gustata da secoli nei Caraibi.
Bietola
Un ortaggio da radice biennale dal colore rosso vivace e caratterizzato da una dolcezza naturale. È generalmente una coltura stagionale, che noi cuciniamo alla perfezione.
Barbabietola di Chioggia
(conosciuta anche come erbetta rossa) Introdotta negli Stati Uniti alla fine degli anni Quaranta del 19°secolo, ha un sapore dolce leggermente pepato e caratteristici anelli rossi e bianchi.
Patata blu naturale
Dal vivace colore viola-bluastro e con un lieve aroma di nocciola, sono semplicemente indimenticabili. Una vera e propria rapsodia in blu!
Pastinaca
Appartiene alla stessa famiglia di carote, finocchi, prezzemolo, sedano, sedano rapa e cerfoglio.
Patata dolce viola
Deliziosamente purpurea dalla pelle al cuore, deve il suo particolare colore alle antocianine, un flavonoide presente in abbondanza in questa patata dolce.
Intingolo di verdure rubino
Queste patatine TERRA® sono forse le più spettacolari, intinte nel succo di barbabietola che conferisce loro il caratteristico colore rosso autunnale.
Patata dolce
La patata dolce, conosciuta anche come patata americana o yam, non è in realtà una patata quanto una varietà ben distinta appartenente alla famiglia Ipomea Batata. Coltivate da migliaia di anni nell’emisfero boreale, le patate dolci sono diventate una componente importante della cucina tradizionale americana.
Taro
(conosciuto anche come malanga e dasheen) La patatina bianca con le caratteristiche righe bruno-violacee.
Yuka
(cassava o manioca) La patatina TERRA® del colore più chiaro, tra il bianco e il giallo pallido.